ПОТОКОВАЯ ПАСТЕРИЗАЦИЯ
Пастеризатор STM FLASH предназначен для термической обработки продукта (пива) в потоке. Главными элементами пастеризатора являются плиточный теплообменник, насосы, запорный клапан, а также шкаф управления. Устройство обогревается паром, а охлаждается гликолем или ледяной водой. Оснащен также электрическими датчиками температуры и давления, расходомером, редуктором давления, а также пропорциональным клапаном для регулировки пара. Управлением оборудованием осуществляется при помощи сенсорной панели.
Производительность пастеризатора 500 л/ч, 1000 л/ч, 1500 л/ч, 2000 л/ч
Устройство выполнено из нержавеющей стали
Основные преимущества пастеризатора STM FLASH
- Высокая рекуперация тепловой энергии даже до 96%
- Широкий спектр применения в разных отраслях пищевой промышленности: напитки, алкоголь, соки, молоко, пищевые концентраты и т.д.
- Минимальные сенсорные изменения вызванные пастеризацией
- Равномерный нагрев всего объема продукта
- Низкая выходная температура продукта
- Компактность оборудования и удобство монтажа
- Большая гибкость технологических требований пастеризации
- Высокая степень защиты перед пастеризацией продукта
ТУННЕЛЬНАЯ ПАСТЕРИЗАЦИЯ
Туннельный пастеризатор STM TUNEL предназначен для термической обработки (пастеризации) пива, соков и газированных напитков в стеклянной упаковке емкостью от 250 до 1000 мл. Пастеризатор в составе имеет пять секций: две — подогрева, одну — пастеризации и две охлаждения с возможностью регулировки температуры. Каждая секция оснащена спрей-форсунками по всей длине туннеля.
Пастеризатор выполнен из нержавеющей стали. Цикл процесса пастеризации при номинальной производительности составляет 45 минут
Производительность пастеризатора: 1000, 3000, 5000, 9000 б/ч
Основные преимущества пастеризатора STM TUNEL
- Высокая эффективность пастеризации
- Низкий процент заражений в пастеризованном продукте
- Возможность пастеризации разных видов напитков в одной линии
- Минимальные сенсорные изменения, вызванные пастеризацией
- Надежная и простая в использовании конструкция
